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「ブログ」の記事一覧

奥州でゆったり酒蔵ツーリズム

秋以降、来日外国人の規制が徐々に緩和されるにつれて、町で見かける外国人の数が目に見えて増えているの…

2022年10月31日

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日本酒の日を前に安曇野の旅

何となくあまり知られていないという気持ちもあるのですが、10月1日は「日本酒の日」。日本中の人が…

2022年9月24日

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佐渡の魅力と学校蔵

７月の初旬に生まれて初めて佐渡島に行ってきました。日本は島国ですから色々な島が点在していて、なんと…

2022年8月14日

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「日本酒の日」を「日本酒を飲む日」にしよう！

10月1日は「日本酒の日」。業界では毎年この日に合わせて全国で様々なイベントを行い、同じ時刻に全…

2021年10月7日

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夏に燗酒を飲むこと

2021年8月30日

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伝統的な日本酒の意義について

ここ10年くらい日本酒の世界を牽引してきた新政酒造の歩みを見ていると、とても柔軟に方向性を模索してい…

2021年8月23日

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Sober Curious について

編集者の浅井直子さんとランチミーティングをした時にこの言葉を教えて頂いてから、私のなかにずっ…

2021年8月16日

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自分のなかの小さななぞなぞ

2020年10月27日

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黄金色の風景

2020年9月22日

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日本酒の賞味期限について

2020年9月17日

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