「2026年5月」の記事一覧

日本酒の未来を考えるにあたって（後半） あるブランドの商品に火が付くと、飲食店や消費者はその商品に殺…

　私が中央会の仕事を辞する1か月ほど前に、新潟大学日本酒学センターの岸先生のご紹介で米国ニューハンプ…