「2019年1月」の記事一覧

皆さんの知らない「鏡開き」と「鏡割り」の違い

正月には、情報館で恒例の振舞酒が12時と5時の2回行われ、毎年合計で600人ほどの方々に、このおめでたい…

2019年1月9日

ブログ

平成を彩った日本酒：平成26年から30年

平成26年から30年の時代。さて、平成最後の半年を過ごすにあたって平成最後の5年を振り返ってみると、そ…

2019年1月7日

ブログ

平成を彩った日本酒：平成21年から25年

平成21年から25年の時代。平成の時代を最も象徴するのは「若手蔵元杜氏」という言葉であることに異論をは…

2019年1月7日

ブログ

平成を彩った日本酒：平成16年から20年

平成16年から20年の時代。各地の個性を主張する時代になってきました。平成15年に長野県、16年には佐賀…

2019年1月7日

ブログ

平成を彩った日本酒：平成11年から15年

平成11年から15年の時代。各地で新しい酒米の開発が進み、「越淡麗」や「秋田酒こまち」など今に…

2019年1月7日

ブログ

平成を彩った日本酒：平成6年から10年

平成6年から平成10年の時代。平成の時代を彩ったバラエティは「香り」がひとつの大きなキーワード…

2019年1月7日

ブログ

平成を彩った日本酒：平成元年から5年

平成という元号で迎える最後のお正月に、この30年を振り返って、日本酒に何が起こったのかを思い返す機会…

2019年1月7日

ブログ